klik2..

Friday, September 27, 2013

ROTI JALA

Salam..

sorry.. ini entry tertunda.. entah zaman bila.. :)

Baiklah.. jika anda pren saya di pesbuk mesti ada lihat saya letak gambar roti jala ini..



Resepi roti jala ini mudah saja.. dan saya sesuaikan ikut dapur saya..  baiklah.. berikut untuk satu adunan.. (saya mesti buat dua sbb satu tak cukup)

Roti jala
Bahan-bahan
1 cwn tepung gandum
1 biji telur
150 ml air
150 ml susu cair (susu segar/santan)
3 sudu makan minyak jagung (mentega cair)
Secubit garam
Pewarna kuning (serbuk kunyit)

Cara membuatnya
Campur semua bhn kecuali tepung dlm blender.. blend sekejap..
Masukkan tepung dan blend lagi..
Tapis dan gunakan acuan yang disukai..
Jalakan mengikut suka atas non stick pan yang telah disapukan sedikit minyak.. gunakan api kecil..

Kari ayam simple
Bahan-bahan
Bawang merah
Bawang putih
Halia
Rempah tumis
Rempah kari
Kicap pekat - sedikit sahaja
Ayam
Kentang
Asam keping
Garam dan gula

Cara membuatnya
Tumis rempah tumis, masuk bawang, rempah kari hingga naik bau..
Masukkan kicap dan air diikuti ayam, asam keping dan kentang..
Perasakan dgn garam dan sedikit gula..
Kecilkan api.. sehingga sedikit pekat..
Saya tak gunakan santan utk kari nih..

Baiklah.. bolehlah dihidangkan.. tq..

No comments:

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

wahai aku.. ingatlah.. kalau hari ini kau mengharapkan langit yang cerah... tapi Pencipta Yang Agung memberikan hujan, guruh, ribut dan badai.. janganlah kau bersedih wahai aku.. kerana kau takkan tahu jika dihujungnya akan muncul pelangi nan indah..
dan jika hari ini kau dapat apa yang kau inginkan, ingatlah kau hanyalah makhluk kerdil yang diberi kesempatan mentadbir.. tapi Yang Maha Kuasa tetap yang menakdir..