aku masukkan 250g tepung gandum, 200g gula halus, 2 sudu kecik ovelette, 200ml aiskrim soda, 2 biji telur gred A, 1/2 sudu kecik esen ros, garam sikit..
semua bahan tuh masukkan dalam bowl dan guna mixer dalam 10 min.. amik 1/3 pastu masukkan dalam bekas lain dan letak ler warna.. dalam kes nih merah ler.. yang lepas saya wat biru... masukkan dalam paper cup.. bawahnya aku letak acuan kuih tuh(cup tuh lembut.. nanti jadi tak cantik.. kalau ada bekas muffin ok ler.. gambar kat bawah) .. supaya jadi cantik.. kukus dalam pengukus selama 7 minit dengan api besar.. tudung pengukus tuh sila bungkus dengan kain.. nak elakkan air tuh terkena kuih.. ok.. dah masak leh makan.. sedap.. hehe... cuba jangan tak cuba..
*resepi dapat dari kak raha.. tq..
5 comments:
Assalamualaikum,
Salam perkenalan dari kak nur,terima kasih ya sudi singgah keblog akak dan juga jadi follower...akak pun dah follow blognya...
terima kasih juga kerana iklas memberitau tentang gambar itu...tak jadi masaalah bagi kak nur..dah minta izin tu apa salahnya kan.
wah...best nye ade resepi apam soda...nnt klu rajin bole le mencuba...
salam mama mirza, sy nak tanya.. cmne ye nak dapatkan rekahan kat atas tu? sy dah try buat apam ni tp atas dia tak merekah.. sedih je tgok :(
dari pengalaman saya ler.. api mesti kuat.. maximum ler kire.. baru merekah atas dia.. cuma umi mia buat lagi.. :)
trima kasih mama mirza.. cuti ni sy try lagi ^_^
Post a Comment